Nghiên cứu năm 2007, tại Đại học Y khoa MaryLand khẳng định Curcumin giúp trị các rối loạn về da, mụn trứng cá, phát ban, mụn cóc nhờ cơ chế chống viêm, dọn sạch các tế bào gốc tự do. Tiếp đó, năm 2010 theo tạp chí những tiến bộ trong y học thực nghiệm và nghiên cứu Đại học Y tế Bethesda, Mỹ chứng minh Curcurmin tác động lên lớp bề mặt da và sâu hơn giúp giảm tích tụ sắc tố, tăng đào thải hắc sắc tố melanin sinh ra nám và ngăn cản tác hại của tia tử ngoại, đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất ở các mạch máu dưới da, nuôi dưỡng và đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào da tăng lắng đọng collagen giúp da căng mịn, hồng hào, tươi trẻ, trắng sáng hơn và xóa mờ vết nám một cách tự nhiên.
Curcurmin được vinh danh là một trong sáu chất chống oxy hóa mạnh nhất, chống lão hóa điển hình, làm đẹp và cải thiện làn da bậc nhất.
Bệnh tim mạch
Sử dụng Curcumin chiết xuất làm giảm lipid trong máu, đặc biệt là giảm cholesterol toàn phần, LDL cholesterol và LDL peroxid hóa, và tăng HDL cholesterol ở người.Curcumin cản trở đường ruột hấp thu cholesterol, làm tăng chuyển đổi cholesterol thành acid mật bằng cách tăng các hoạt động của cholesterol ở gan 7-alpha-hydroxylase (giới hạn tốc độ enzyme trong tổng hợp acid mật), và tăng mật tiết acid..
Một nghiên cứu thí điểm 8 tuần ngẫu nhiên 45 phụ nữ mãn kinh với một trong bốn can thiệp: giả dược, chất Curcumin 150mg, tập luyện cộng với giả dược hoặc tập thể dục đào tạo cộng với Curcumin. Duy nhất trong nhóm tập thể dục + Curcumin quan sát thấy kết quả làm giảm hậu gánh của thất chủ, động mạch chủ huyết áp tâm thu (p <0,05).
Nghiên cứu này cho thấy rằng việc sử dụng Curcumin kết hợp với tập thể dục thường xuyên giúp giảm các nguy cơ bệnh lý tim mạch.
Tác dụng chống viêm
Curcumin được chứng minh là chất chống viêm mạnh. Khi dùng đường uống, Curcumin ức chế chức năng bạch cầu trung tính, ức chế tiểu cầu tập hợp, ức chế hoạt động của tế bào lympho, thúc đẩy hủy fibrin, và ổn định lysosomal màng.
Curcumin cũng ức chế NF-kB kích hoạt, qua đó làm giảm kích hoạt nhiều gen gây viêm. Curcumin ức chế sự kết tập tiểu cầu do ức chế sự hình thành của thromboxane và tăng prostacylin (do đó ức chế kết tập tiểu cầu).
Viêm khớp
Dựa trên nghiên cứu trước đây chứng minh những lợi ích tiềm năng của Curcumin trong việc điều trị viêm khớp, tính hiệu quả lâu dài và an toàn của Curcuminoid và phosphatidylcholine chiết xuất được điều tra trong một nghiên cứu 8 tháng trên 100 bệnh nhân viêm xương khớp. Bệnh nhân điều trị thông thường theo tiêu chuẩn hoặc được điều trị bổ sung chiết xuất từ 1000mg cây nghệ cung cấp chất Curcumin 200mg hàng ngày.
Thành phần của vật liệu kiểm tra là một hỗn hợp Curcuminoid tự nhiên (20%), choline phosphatidyl- (40%), và microcrystalline cellulose (40%).
Vào lúc kết thúc cuộc nghiên cứu, tất cả các thông số chủ quan và khách quan đã được cải thiện ở nhóm điều trị trong nhóm chứng (p <0,05). Nhóm sử dụng Curcumin đã được cải thiện điểm số cho đau khớp và độ cứng, chức năng thể chất và chức năng xã hội và tình cảm.
Bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu ngẫu nhiên, nhóm song song trong 8 tuần so sánh với placebo ngẫu nhiên trên 72 bệnh nhân với bệnh tiểu đường type 2. Sử dụng Curcumin 300mg hai lần mỗi ngày, atorvastatin 10mg hàng ngày hoặc giả dược.
Chức năng nội mô được đánh giá ở mức cơ bản và sau điều trị. Ngoài ra, nồng độ trong máu của chỉ dấu sinh học IL-6, TNF-alpha, malondialdehyde và endothelin-1 được đo trước và sau điều trị. 67 bệnh nhân hoàn thành nghiên cứu.
So với ban đầu, đã có cải thiện đáng kể và so sánh chức năng nội mô trong cả nhóm dùng atorvastatin và nhóm dùng Curcumin. Ngoài ra tất cả chỉ số sinh học giảm ở cả hai nhóm điều trị, trong khi không có cải tiến đã được nhìn thấy trong nhóm dùng giả dược.
CURCUMIN CHỈ ĐỊNH LÂM SÀNG:
Viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm ruột
Hỗ trợ điều trị các loại ung thư, giảm tác dụng phụ của quá trình xạ trị
Viêm mãn tính tổng quát
Bệnh tim mạch liên quan đến tuổi
Viêm xương khớp
Với liều lượng
Liều 500-8,000mg của nghệ bột mỗi ngày đã được sử dụng trong các nghiên cứu của con người.
Chiết xuất tiêu chuẩn thường được sử dụng với số lượng thấp hơn, trong khoảng 250-2,000mg.
Tính độc
Curcumin được FDA chứng minh là an toàn và không có chống chỉ định nào đối với hầu hết mọi người.
Thử nghiệm lâm sàng hoàn thành với Curcumin
Goel A, Kunnumakkara AB, Aggarwal BB. Curcumin là "Curcumin": Kinh nghiệm sử dụng tới giá trị y học Biochem Pharmacol. 15 Tháng Hai 2008; 75 (4): 787-809.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Củ nghệ: Các Ayurvedic Spice of Life, 2 nd ed. (Pioneer Dấu ấn, 2010), 11-12.
2. Jurenka JS.Đặc tính chống viêm của curcumin, một thành phần chính của Curcuma longa: tổng quan
nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng. Altern Med Rev. 2009 tháng sáu; 14 (2): 141-53.
3. Srinivas L, Shalini VK, Turmerin: một chất chống oxy hóa tan trong nước peptide từ củ nghệ [Curcuma longa]. Shylaja M.Arch Biochem Biophys. 01 tháng 2 năm 1992; 292 (2): 617-23.
4 .Nagabhushan M, Bhide SV.Nonmutagenicity của curcumin và hành động antimutagenic của nó so với ớt và capsaicin. Nutr ung thư. 1986; 8 (3): 201-10.
5. Srivastava KC, Bordia A, Verma SK.Curcumin, một thành phần chính của gia vị thực phẩm nghệ (Curcuma longa) ức chế kết tập và làm thay đổi sự trao đổi chất eicosanoid trong tiểu cầu máu người.Prostaglandin Axit béo Essent Leukot. Tháng Tư năm 1995; 52 (4): 223-7.
6.Srivastava R, M Dikshit, Srimal RC, Dhawan BN.Tác dụng chống huyết khối của chất curcumin. Thromb Res. 1985 Ngày 01 tháng 11; 40 (3): 413-7.
7.Itokawa H, Shi Q, Akiyama T, Morris-Natschke SL, Lee KH.Tiến bộ gần đây trong việc điều tra
curcuminoids. Chin Med. 2008 17 tháng 9, 3: 11.
8.Lubbad A, Oriowo MA, Khan I. Curcumin làm suy giảm viêm thông qua sự ức chế thụ thể TLR-4 trong
bệnh viêm ruột kết. Mol di động Biochem. Tháng Hai 2009; 322 (1-2): 127-35.Epub 2008 ngày 11 tháng 11.
9.Soni KB, Kuttan R. Ảnh hưởng của quản trị chất curcumin bằng miệng về peroxit huyết thanh và nồng độ cholesterol ở người tình nguyện. Ấn Độ J Physiol Pharmacol.1992 Tháng Mười; 36 (4): 273-5.
10.Srinivasan K, Sambaiah K.Int J Hiệu quả của các loại gia vị trên cholesterol 7 hoạt động alpha-hydroxylase và trên huyết thanh và nồng độ cholesterol trong gan ở chuột. Vitam Nutr Res. 1991; 61 (4): 364-9.
11.Soni KB, Rajan A, Kuttan R. Reversal của aflatoxin gây ra tổn thương gan do nghệ và curcumin.Ung thư Lett. 30 tháng 9 năm 1992; 66 (2): 115-21.
12.Ammon HP, Wahl MA. Dược của Curcuma longa. Planta Med.Tháng Hai năm 1991; 57 (1): 1-7.
13.Platel K, Srinivasan K. Ảnh hưởng của chế độ ăn uống các loại gia vị và nguyên tắc hoạt động của họ trên các enzym tiêu hóa nhỏ niêm mạc ruột ở chuột. Int J Thực phẩm Sci Nutr. Jan 1996; 47 (1): 55-9.
14.Apisariyakul A, Vanittanakom N, Buddhasukh D. Thuốc chống nấm hoạt động của dầu chiết xuất từ củ nghệ Curcuma longa (Zingiberaceae). J Ethnopharmacol năm 1995; 49: 163-169.
15.Lal B, Kapoor AK, Asthana OP, Agrawal PK, Prasad R, Kumar P, Srimal RC.Hiệu quả của chất curcumin trong quản lý của viêm màng bồ đào trước mãn tính. Phytother Res. 1999 Jun, 13 (4): 318-22.
16.Allegri P, Mastromarino A, Neri P. Quản lý trước mãn tính tái phát viêm màng bồ đào: hiệu quả của miệngxử lý chất curcumin phospholipidic. Dài hạn theo dõi. Clin Ophthalmol.2010 21 tháng 10, 4: 1201-6.
17. Kanai M, Yoshimura K, M Asada, Imaizumi A, Suzuki C, Matsumoto S, T Nishimura, Mori Y, Masui T, Kawaguchi Y, K Yanagihara, Yazumi S, Chiba T, S Guha, Aggarwal BB.Một giai đoạn I / II của nghiên cứu gemcitabine- hóa trị dựa trên cộng với curcumin đối với bệnh nhân ung thư tuyến tụy gemcitabine kháng.Ung thư Chemother Pharmacol. Tháng Bảy năm 2011; 68 (1): 157-64. Epub 2010 ngày 22 tháng 9.
18.Epelbaum R, Schaffer M, Vizel B, Badmaev V, Bar-Sela G. Curcumin và gemcitabine ở bệnh nhân ung thư tuyến tụy cao cấp. Nutr ung thư. 2010; 62 (8): 1137-1141.
19.Ông ZY, Shi CB, Wen H, Li FL, Wang BL, Wang J. điều hòa tăng biểu hiện p53 ở những bệnh nhân với đại trực tràng ung thư bằng cách quản lý của curcumin. Ung thư Invest. Mar 2011; 29 (3): 208-13.
20.Carroll RE, Benya RV, Turgeon DK, Vareed S, M Neuman, Rodriguez L, Kakarala M, Carpenter PM, McLaren C, Meyskens FL Jr, Brenner DE.Giai đoạn IIa thử nghiệm lâm sàng của curcumin để ngăn ngừa đại trực tràng tân. Ung thư Trước Res (Phila). Mar 2011; 4 (3): 354-64.
21.Golombick T, Diamond TH, Manoharan A, Ramakrishna R. đơn dòng gammopathy của không xác định ý nghĩa, âm ỉ đa u tủy, và curcumin: một ngẫu nhiên, mù đôi so sánh với placebo nghiên cứu 4g cross-over và một nghiên cứu kéo dài 8g mở. Am J Hematol.2012 May; 87 (5): 455-60.
22. Sugawara J, Akazawa N, Miyaki A, Choi Y, Tanabe Y, Imai T, Maeda S. Ảnh hưởng của tập thể dục bền bỉ đào tạo và chất curcumin tiêu thụ trên huyết động mạch trung tâm ở phụ nữ sau mãn kinh: Nghiên cứu thí điểm. Am J Hypertens. 2012 Jun, 25 (6): 651-6.
23. Belcaro G, Cesarone MR, Dugall M, Pellegrini L, Ledda A, Grossi MG, TOGNI S, Appendino G. Hiệu quả và an toàn của Meriva®, một phức tạp chất curcumin-phosphatidylcholine, trong chính quyền mở rộng trong bệnh nhân viêm xương khớp. Altern Med Rev. 2010 Dec; 15 (4): 337-44.
24.Usharani P, Mateen AA, Naidu MU, Raju YS, Chandra N. Ảnh hưởng của NCB-02, atorvastatin với giả dược trên chức năng nội mô, stress oxy hóa và các dấu hiệu viêm ở bệnh nhân đái tháo đường type 2:
một ngẫu nhiên, nhóm song song, nghiên cứu đối chứng giả dược, 8 tuần.Thuốc R D. 2008; 9 (4): 243-50.
25.Holt PR, Katz S, điều trị Kirshoff R. Curcumin trong bệnh viêm ruột: một nghiên cứu thí điểm.Đào Dis Sci. Tháng Mười Một năm 2005; 50 (11): 2191-3.
26. Prucksunand C, Indrasukhsri B, Leethochawalit M, Hungspreugs K. Giai đoạn II thử nghiệm lâm sàng về hiệu quả của việc nghệ dài (Curcuma longa Linn) vào việc chữa bệnh loét dạ dày tá tràng.Đông Nam Á J Trop Med Y tế công cộng2001; 32: 208-215.
27. Bundy R, Walker AF, Middleton RW, Booth J. Nghệ chiết xuất có thể cải thiện hội chứng ruột kích thích triệu chứng học ở người lớn khỏe mạnh: một nghiên cứu thí điểm. J altern Complement Med. 2004 Tháng Mười Hai, 10 (6): 1015-8.
28. Di Mario F, Cavallaro LG, Nouvenne A, Stefani N, Cavestro GM, Iori V, Maino M, Comparato G, Fanigliulo L, Morana E, Pilotto A, Martelli L, M Martelli, Leandro G, Franze A. Một curcumin dựa trên 1 tuần ba điều trị xoá nhiễm Helicobacter pylori: một cái gì đó để học hỏi từ thất bại? Helicobacter.2007 Tháng Sáu, 12 (3): 238-43.
29. Hou XL, Takahashi K, Tanaka K, Tougou K, Qiu F, Komatsu K, Takahashi K, thuốc Azuma J. Curcuma và
curcumin điều chỉnh sự biểu hiện và chức năng của P-gp trong Caco-2 tế bào theo những cách hoàn toàn trái ngược.Int J Pharm. 24 tháng 6 năm 2008; 358 (1-2): 224-9.
30 Volak LP, Ghirmai S, Cashman JR, Tòa án MH.Curcuminoids ức chế nhiều cytochrome P450 của con người, UDP-glucuronosyltransferase, và sulfotransferase enzym, trong khi piperine là một lựa chọn tương đối CYP3A4 chất ức chế. Thuốc Metab Dispos. Tháng Tám 2008; 36 (8): 1594-605.