Mặc dù có những lợi ích thiết thực đối với sức khỏe, một rào cản lớn cần phải được gỡ bỏ để phát huy tác dụng của Curcumin, đó là độ tan độ hấp thu và sinh khả dụng kém.
Để biến Curcumin trở thành một chất hữu ích, cần phải xử lý Curcumin sao cho chất này phải vào được huyết tương. Công nghệ “màng sinh học” NovaSOL bằng sức mạnh của mình, chuyển hóa Curcumin thành dạng phân tử nano kích thước nhỏ nhất, hòa tan hoàn toàn trong nước và có độ pH ổn định, giúp tối ưu hóa sinh khả dụng đường uống.
1.1 Ứng dụng công nghệ Nano trong tinh chế Curcumin
Công nghệ Nano (Nano technology) là công nghệ liên quan tới thiết kế, chế tạo các cấu trúc bằng cách đưa về kích thước nanomet (1nm=1/1 tỷ mét).
Ứng dụng công nghệ Nano, phân tử Curcumin được cố định trong vật liệu polymer, đưa về kích thước siêu nhỏ, chỉ từ 70-100nm, giúp tăng độ tan, tăng khả năng hấp thu, từ đó giúp tăng tác dụng của Curcumin.
Các chế phẩm Nano Curcumin thế hệ cũ, giúp tăng tác dụng 40 lần so với tinh chất nghệ thường. Tuy nhiên vẫn xảy ra hiện tượng kết tập các tiểu phân theo thời gian, do vậy làm giảm độ ổn định, giảm tác dụng của Nano Curcumin.
Novasol Curcumin là chế phẩm tinh nghệ Nano MỚI NHẤT, TIÊN TIẾN NHẤT đã được cấp bằng sáng chế của Tổ chức sở hữu trí tuệ WIPO, KHẮC PHỤC HOÀN TOÀN NHƯỢC ĐIỂM CỦA CÁC TINH NGHỆ NANO KHÁC.
1.2 Bước đột phá Nano Curcumin thế hệ mới
Nghiên cứu của 4 trường Đại học hàng đầu CHLB Đức mang tới giải pháp đột phá Nano Curcumin thế hệ mới, hội tụ đầy đủ các ưu điểm vượt trội so với Nano Curcumin thế hệ cũ, từ kích thước phân tử tới sinh khả dụng.
Công nghệ nào đã được sử dụng?
-Hòa tan tinh chất Curcumin bằng cách sử dụng Polysorbate 80, mục đích giúp tăng độ tan, tăng khả năng phân tán, tăng tính thẩm thấu
-Nhũ hóa tạo hạt micelle, phân tử Curcumin được bao bọc trong cấu trúc micelle, mục đích đưa Curcumin về kích thước đồng đều và ổn định 30nm.
-Hạt micelle dưới công nghệ đặc biệt của Novasol được xử lý để đảm bảo tất cả các yếu tố: ổn định pH, ổn định hóa học và ổn định pH từ 1.1 -8.0
Đặc điểm của Novasol Curcumin
•Hòa tan hoàn toàn trong nước và trong dầu
•Dễ hòa tan trong nhiều trường khác nhau
•Phạm vi ổn định pH cao, ổn định trong khoảng rộng pH từ 1.1-8.0
•Không bị kết tập tiểu phân theo thời gian
Novasol Curcumin – Nano Curcumin thế hệ mới có mặt duy nhất tại Việt Nam trong chế phẩm Curmin Lead
ĐIỂM KHÁC BIỆT
1. Kích thước phân tử
-Kích thước phân tử Novasol Curcumin chỉ bằng ½ - 1/3 kích thước phân tử Nano Curcumin thế hệ cũ. Nhờ đó mà độ hòa tan, độ hấp thu, khả năng phát huy tác dụng đều vượt trội so với Nano Curcumin thế hệ cũ
2. Cấu trúc ổn định
Cấu trúc của Novasol curcumin được bao bọc màng SOL có độ ổn định:
- Bền vững trong pH từ 1.1-8
- Không phân hủy trong môi trường bình thường
- Không kết dính
3.Sinh khả dụng
Novasol Curcumin sinh khả dụng gấp 185 lần Curcumin thường, gấp 4 lần so với Nano Curcumin thế hệ cũ
4. Bằng sáng chế tổ chức WIPO của Novasol Curcumin.
Curmin Lead là Tinh nghệ Nano duy nhất trên thị trường được Tổ chức sở hữu trí tuệ WIPO cấp bằng sáng chế. Số bằng sáng chế WO 2014/094921 A cấp ngày 26/06/2014.
NGHIÊN CỨU SINH KHẢ DỤNG
Tháng 10 năm 2013 nghiên cứu được tài trợ bởi Bộ Giáo dục và Nghiên cứu Liên bang Đức (BMBF) do Giáo sư Jan Frank, Viện Hóa sinh và Dinh dưỡng, trường Đại học Hohenheim CHLB Đức thực hiện nhằm đánh giá Sinh khả dụng đường uống của Novasol Curcumin so với tinh chất Curcumin tự nhiên.
Kết quả nghiên cứu lâm sàng cho thấy, sử dụng chế phẩm Novasol Curcumin giúp tăng sinh khả dụng vượt trội so với tinh nghệ thường.
Cụ thể: tăng 277 lần ở đối tượng nghiên cứu là nữ giới, 114 lần ở nam giới. Trung bình cả hai giới Novasol Curcumin tăng sinh khả dụng gấp 185 lần so với Curcumin tự nhiên.
1.Thời gian đạt nồng độ tối đa trong huyết tương (Tmax):
Ý nghĩa: Tốc độ hấp thu của Novasol Curcumin nhanh gấp 7 lần so với Tinh chất Curcumin tự nhiên
2.Nồng độ tối đa trong huyết tương (Cmax)
Ý nghĩa: Khả năng hấp thu của Novasol Curcumin vượt trội so với Curcumin tự nhiên. Ở nữ giới, khả năng hấp thu của Novasol Curcumin gấp hơn 800 lần tinh chất Curcumin tự nhiên. Ở nam giới, gấp 250 lần, trung bình cả hai giới, khả năng hấp thu của Novasol Curcumin gấp 453 lần so với Curcumin tự nhiên.
3.Sinh khả dụng của Novasol Curcumin so với tinh chất Curcumin tự nhiên
Ý nghĩa: Sinh khả dụng của Novasol Curcumin gấp 277 lần so với tinh chất Curcumin tự nhiên ở nữ giới, ở nam giới gấp 114 lần và trung bình cả hai giới, Novasol Curcumin gấp 185 lần sinh khả dụng tinh chất nghệ thường.
Kết luận:So với tinh chất Curcumin tự nhiên, Novasol Curcumin cải thiện toàn diện tất cả các yếu tố: tốc độ hấp thu, khả năng hấp thu, sinh khả dụng. Chế phẩm Novasol Curcumin đặc biệt tăng tăng sinh khả dụng 185 lần, mức độ cao nhất từ trước đến nay.
Nguồn: The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes
(Christina Schiborr, Alexa Kocher, Dariush Behnam, Josef Jandasek, Simone Toelstede and Jan Frank)